ハーレーとともに過ごしてます


by mcqueen88b

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うまくいきました★

 
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先週入手した『サエコ・マジックカプチーノ』エスプレッソは、簡単にクレマが出来るんですが、スチームドミルクが難しい(><)
 悔しいので牛乳2本を買ってきてひたすら練習しました。牛乳に差し込むノズルの位置やミルクジャグのまわし方等一時も気が抜けないんです。安定して出来るようになりたいです。
 
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 豆も自家焙煎のお店を見つけ、エスプレッソ用に細挽きしてもらいました。自宅で鮮度ある珈琲を飲むためグラインダーが欲しいなあ
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by mcqueen88b | 2006-03-12 12:59 | 色々
 前々から欲しかったエスプレッソマシーン。買っちゃいました★

 
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 候補は、色々あったのですが、値段と性能でサエコというイタリアのメーカーのものを買いました。最初は、日本の怪しいメーカーかと思ったら家庭用としては、まあまあのメーカーみたいです。

 説明書を少し見ただけで始めたら、お湯は飛ぶわ、床が濡れるわで大変でした。出来上がったものがこちら

 
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 茶色のが『クレマ』というもの。エスプレッとメーカーで入れるとこうはなりません。もう少し豆のひきを細かくするとよさそうですが、研究あるのみ!

 フォームミルクは失敗したので載せませんでした。m_ _m がんばります。
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by mcqueen88b | 2006-03-08 13:14 | 色々
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今日は 仕事がお休み 久々にハーレーに乗りました
今日の計画は みんみん餃子を食べることと珈琲豆を買うこと★昨日から用意しておいたマップルを忘れてしまいました (^_^;)
まあこれも旅にはつきもの!なんとか餃子屋さんには到着しました 本店で食べたこともありますがここには ラーメンもありました 店によって違うみたいですね 本店の混みは無く美味しくいただきました★
半ライスと水餃子、焼き餃子で490円!安いです!仕事の日は食べれませんが(-.-;) この後の珈琲屋さんに着くだろうか?自分の脳を信じて行ってみようと思います
結構信用なりませんが(^_^;)
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by mcqueen88b | 2006-03-06 13:25 | 食べ歩き